「山椒の実 山椒 下処理 保存方法」の作り方。5〜7月、生の山椒の実がスーパーに売ってたら♪下処理して冷凍、1年ほどもちます! 材料山椒の実
山椒の実 生 冷凍- 3 実山椒は冷凍保存も可能 実山椒は冷凍保存も可能だ。 生のままで冷凍することもできるが、解凍後の調理工程を考えると下ごしらえをしてから冷凍しておいたほうが便利。 下茹でをしてアクを抜いた状態でしっかり水気をきり、ジッパー付きの袋にまた、実のさんしょうは生の状態でも冷凍して使えますが、下処理をしたうえで冷凍しておくと便利に使えるでしょう。 さんしょうを使った食品の冷凍方法 生さんしょうの葉 袋に入れて脱気包装をするか、ラップ等に並べ、隙間なく包装して冷凍。
山椒の実 生 冷凍のギャラリー
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